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ジャマイカ在住画家Ricoこと長瀨玲子です。シンプル、ネイティブ、ハッピーなジャマイカのこと、作品やスケッチ、アート活動のほか、撮影コーディネーター業務、ジャマイカならではのヘルシー食、ローフードカフェ、ジャマイカ陸上のことなど書いています。


by Rico Reiko Nagase
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赤いバナナ

ももいろのきりん、とか、ありそうでないですけど、笑、
赤いバナナは実際にありますよー。
キングストンで買うバナナ、とくにスーパーで買えば、フツウに、シールのついた黄色いバナナで、
バナナの里、ポートアントニオに行くと、キングストンで見かけない類のバナナによく出くわします。
バナナなのにリンゴの味のする通称アップルバナナ、小さなバナナ(モンキーバナナってよんでるやつ)、グロス・ミッチェルだけどモンキーバナナ、とか。
グロス・ミッチェルって、ジャマイカが発祥と聞いたんだけど(未確認)、形も味もしっかりしたバナナで、
UCCのクレイトン農園でいただくグロス・ミシェルが立派でおいしくて、

UCCクレイトンハウスのサイト

グロス・ミシェルは、皮付きの表面がカドっぽいバナナ(わかりにくい説明)。
赤いバナナ_e0139395_1103796.jpg

あ、今日は、赤いバナナの話をしたかったの。
これ。
赤いバナナ_e0139395_1143151.jpg

熟れる前のバナナってグリーンだけど、このバナナは赤紫で、熟れると、オレンジのような赤になるの。ポートアントニオではアフリカン・バナナとよばれてる。
フルーティー!ウマい!
赤いバナナ_e0139395_1114764.jpg

産地直のバナナって、飛行機に長時間乗ったときの脚みたいに、ぱんぱんにハってるよね~。
by ricoart | 2012-02-02 01:07 | 食いものコネタ