できました、スイスチャード!

茎の部分が赤い、ほうれん草のようなキャベツのような、ケールのような、
見た目もかわいらしい青菜。スイスチャード!

友人の畑で頼んでつくってもらいました。(^-^)/
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これねーキヌアのサラダを詰めて
スイスチャードで巻き巻きしたもの
大好物!海苔もはさんで。
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わたしもう、市販のソース類とかほとんど使わないな~。調味料もパスパス。
おいしい塩とスパイス、フレッシュなハーブ類と野菜。本場のおいしいココナツオイル。これだけ。(^-^)/


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by ricoart | 2016-05-05 02:05 | 食いものコネタ | Comments(0)

ジャマイカ在住画家Ricoこと長瀨玲子です。シンプル、ネイティブ、ハッピーなジャマイカのこと、作品やスケッチ、アート活動のほか、撮影コーディネーター業務、ジャマイカならではのヘルシー食、ジャマイカ陸上のことなど書いています。


by Rico Reiko Nagase
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