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ジャマイカ在住画家Ricoこと長瀨玲子です。シンプル、ネイティブ、ハッピーなジャマイカのこと、作品やスケッチ、アート活動のほか、撮影コーディネーター業務、ジャマイカならではのヘルシー食、ローフードカフェ、ジャマイカ陸上のことなど書いています。


by Rico Reiko Nagase
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ちまちまフード

今日は、ラップサンドを持って、ピクニック~♪
何かと巻くの、大好きですよね。手巻き寿司に生春巻き、ロールサンドイッチ。
ブリトーは小腹減りのときに活躍。巻くやつはスーパーで既製品を買ってくる。よく売ってるこういうやつ。
ちまちまフード_e0139395_154775.jpg
サルサソース(こちらは自分で作ったり)、とサワークリーム。
ジャマイカに来てしばらくしたら牛乳が飲めなくなっちゃったので、乳製品は得意じゃないものの、サワークリームだけは常備している。これハマる。どこのスーパーでも置いてあるようになってきた。
それからパクチーとみんながよんでるコレ。
ちまちまフード_e0139395_13443.jpg

こちらではコリアンダーcoriander、オラントロollantro、シラントロcilantro、などとよばれてるみたい。
でもブリトーは女子食かなあ。ヤードマンいまいち喜ばないなあ。
by ricoart | 2011-07-25 01:07 | 食いものコネタ