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プライオリーの、どローカルな名店プディング屋

2週間ほど撮影の仕事で出ていて、ブログをお休みしちゃったあいだ、 

SNSもニュースも見る余裕ナシ。

食事はクライアントさんに合わせて外食オンリー、

4週間ほど日常からかけ離れたそれもMy life102.png

今回はジャマイカ料理がつづいたので

心の中ではひとり日本食を堪能するつもりだったけど

モベイからの帰り道、ドライバーと寄ったのは

セントアンのプライオリーのプディング屋。162.png


プライオリーの、どローカルな名店プディング屋_e0139395_08391757.jpg

自慢じゃないが、わたしのジャマイカ生活のなかでライスアンドピースを自分で炊いたのは両手の指で数えられるくらい。103.png103.png

だっていつも美味しいものつくってくれる人がいるんだもーん163.png163.png


自分で作ると別物になってしまうジャマイカ料理。151.png


いくらがんばっても、

この味は出せん。106.png

この思い切った味は出せん。


お店の名前はジャスト・クールというらしい。

基本、プドゥン(プディングのジャマイカン発音)が名物、でもほかのものも旨すぎる。172.png172.png


そしてこのプドゥンのずっしり感

絵筆より重いものは持たないわたし(嘘。。)には、重すぎて手首折れそう。114.png

そしていつもほっかほか。いつまでもあったかいその理由は

いつも焼き続けているから。

今日は、キャベツとソルトフィッシュ、フリッターも買って、

あまりにお値打ちでキングストンでは有り得ない安さで満足すぎる。


モベイから車を東に走らせると、マミーベイの高速道路に入る手前の小さな

プライオリーという町の名物店。

でもいまだに、金網に向かってオーダーしてお金払うってシステムの

どローカルな店。


行ったことない人、まずは動画で楽しんでください156.png156.png






インスタグラムやっています。リコアートのミニギャラリーです。

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by ricoart | 2020-02-18 08:45 | 食いものコネタ | Comments(0)

ジャマイカ在住画家Ricoこと長瀨玲子です。シンプル、ネイティブ、ハッピーなジャマイカのこと、作品やスケッチ、アート活動のほか、撮影コーディネーター業務、ジャマイカならではのヘルシー食、ローフードカフェ、ジャマイカ陸上のことなど書いています。


by Rico Reiko Nagase
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